Rotisor de Kebab si Shaorma – 4 Arzătoare – 70 kg de Carne – Gaz

Aveți în meniu un kebab delicios, un rulou shawarma sau alt fel de mâncare la grătar? Atunci acest grătar kebab profesional este un avantaj pentru bucătăria dvs. de catering. S-ar putea să credeți că un grătar kebab este folosit doar în magazinele shawarma sau în restaurantele grill, dar puteți folosi acest grătar pentru a găti diverse tipuri de carne. Acest lucru îl face potrivit pentru diverse bucătării și camioane alimentare. Grătarul are patru arzătoare pe gaz cu tifon de protecție din oțel inoxidabil, iar motorul este situat în partea de jos. Temperatura per arzător este foarte ușor de reglat, ceea ce este util pentru atunci când doriți să preparați carne la grătar deschisă la culoare sau închisă la culoare. Scula se rotește o dată pe minut. În plus, placa de carne furnizată are un diametru de 19 cm.

Echipat cu o tavă de scurgere la îndemână

Când cumpărați acest grătar kebab, veți primi o tavă de picurare din oțel inoxidabil care este, de asemenea, ușor de îndepărtat. Acest lucru vă permite să vă păstrați zona de lucru curată, în timp ce grăsimea din carne este colectată în tavă. Cu acest grătar nu sunt furnizate ecrane de reflexie din oțel inoxidabil. Aceste ecrane reflectorizante pentru părțile laterale pot fi comandate separat. Pentru a conecta grătarul kebab la gaz, primiți duze pentru gaz natural (20-25 mbar). Duzele pentru GPL (propan/butan) sunt furnizate separat (30 - 50 mbar) într-o pungă de plastic împreună cu manualul de instrucțiuni. Vă rugăm să rețineți că conversia de la gaz natural la GPL trebuie să fie efectuată de un expert. De asemenea, puteți comanda cuțitul kebab electric practic pentru a tăia carnea rapid și fără probleme.

Rapid și ușor de curățat

În bucătăria de catering, alimentele sunt manipulate frecvent, astfel încât igiena este foarte importantă. Deoarece carcasa, țepușa și placa pentru carne sunt fabricate din oțel inoxidabil, acestea sunt ușor de curățat. Trebuie doar să așteptați până când aparatul se răcește și să scoateți ștecherul din priză. Toate piesele care vin în contact cu alimentele pot fi îndepărtate și curățate cu o cârpă umedă, apă caldă și puțin detergent. Piesele separate pot fi spălate și în mașina de spălat vase.

Caracteristici

• Echipat cu 4 arzătoare pe gaz cu plasă de protecție din oțel inoxidabil (AISI 310)
• Temperatura poate fi setată individual pentru fiecare arzător
• Echipat cu tavă de scurgere din oțel inoxidabil
• Carcasă, spiță și placă pentru carne din oțel inoxidabil
• Motor fiabil pe partea de jos
• Scula de grătar este reglabilă și se poate roti la stânga și la dreapta

Specificațiile produsului

• Capacitate maximă: 70 kg carne
• Dimensiuni țepușă: 1,2 x 1,2cm
• Lungimea țevii: 73cm
• Viteza de rotație țepușă: 1RPM
• Diametrul plăcii de carne: 19cm
• Consumul de gaz: 1.048 m3/h
• Greutate netă: 36,2kg
• Dimensiuni: L54,7 x P68,6 x H108,7cm
• Putere: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fază