Mixer Planetar – 30 L – Până la 15 kg de Aluat – 3 Viteze

Cu un bol de amestecare mare de 30 de litri, acest mixer planetar robust poate fi utilizat în orice bucătărie de catering pentru a frământa aluatul de pâine și pizza. Pe lângă cârligul pentru aluat, primiți și un tel pentru a bate albușurile de ou și a bate frișca, precum și o aripă pentru aluat pentru a amesteca și a amesteca aluatul. Puteți seta singur viteza dorită a acestui mixer de aluat de înaltă calitate: 110, 200 sau o viteză maximă de 420 de rotații pe minut. În acest fel, puteți selecta de fiecare dată viteza potrivită pentru fiecare tip de aluat sau aluat.

Potrivit pentru orice tip de aluat și aluat

Un mixer planetar bun ar trebui să fie un element de bază în toate restaurantele, brutăriile, cantinele și bucătăriile școlare. Cu foarte puțin efort, acest dispozitiv procesează 15 kg de aluat de pizza în bolul de amestecare robust din oțel inoxidabil. În plus, frământă cu ușurință între 8 și 10 kg de aluat de pâine. Cantitatea minimă de aluat de pâine care poate fi frământată este de 3 kg. Motorul puternic și angrenajele metalice asigură că cârligul de aluat se mișcă fără efort prin aluat. În ciuda cantităților mari pe care le puteți procesa cu acest mixer planetar, puteți ridica fără niciun efort bolul cu ingrediente folosind mânerul.

Sigur de utilizat și ușor de curățat

Lucrul într-o bucătărie de catering necesită standarde bune de siguranță. Operarea acestui mixer planetar profesional este foarte ușoară, datorită butoanelor separate de pornire și oprire. În timpul frământării și amestecării, bolul de amestecare este închis cu un grilaj de protecție din oțel inoxidabil. Împreună cu întrerupătoarele duble de siguranță integrate, această necesitate de bucătărie este foarte sigură de utilizat. Carcasa din oțel inoxidabil are, de asemenea, un strat rezistent la zgârieturi. Atât mixerul planetar, cât și accesoriile furnizate sunt ușor de curățat cu apă caldă și un detergent ușor.

• Mixer planetar puternic
• Bol robust din oțel inoxidabil de 30,0L
• 3 viteze: 110 - 200 - 420 RPM
• Mașină puternică cu viteză mare
• Transmisie puternică cu angrenaje metalice
• Ridicare a bolului cu pârghie și întrerupător de siguranță
• Protecție de protecție din oțel inoxidabil peste bol
• Întrerupător de siguranță în protecție
• Butoane separate de pornire și oprire
• Carcasă din fontă cu acoperire rezistentă la zgârieturi
• Foarte ușor de curățat
• Greutate netă: 80 kg
• Dimensiunile unității: L460 x P550 x H860mm
• Putere: 230V / 50Hz / 1Fază 1100W
• Culoare: gri robust

Producție:

• Aluat de pizza max. 15.00 kg aluat
• Aluat de pâine max. 8.00 - 10.00 kg aluat
• Aluat de pâine min. 3.00 kg aluat

Inclusiv:

• Bol de amestecare din oțel inoxidabil de 30L
• Cârlig de aluat din oțel inoxidabil
• Bătător plat din oțel inoxidabil
• Bătător din oțel inoxidabil / aluminiu