Tigaie de Fierbere Înclinată – 120 L – Indirectă – Gaz

Atunci când este nevoie de o capacitate mare, vă puteți baza pe această tigaie de fierbere premium pe gaz. Cu o capacitate de 120 de litri, puteți găti, coace sau pocni rapid cantități mari de alimente.

Sistem de încălzire indirectă

Această cratiță de fierbere are un perete dublu, al cărui interior este umplut cu apă. Prin urmare, nu se încălzește direct în partea de jos, ci mai degrabă mai uniform pe întregul perete. Ca urmare, riscul de ardere este foarte scăzut. Acest lucru este cunoscut sub numele de sistem de încălzire indirectă. Acesta este perfect pentru prepararea alimentelor lichide, cum ar fi supele, sosurile, bulionii și cremele. Datorită materialului izolator suplimentar din care este fabricată cazanul de fierbere, pierderile de căldură și consumul de energie sunt reduse la minimum. În plus, un termostat de siguranță protejează și împotriva unui nivel scăzut al apei, astfel încât mâncărurile să nu se ardă prea repede. Un manometru practic este plasat în partea superioară a cazanului pentru a citi mai ușor presiunea.

Ușor de utilizat

Cea mai practică funcție a acestei cazane cu gaz este că poate fi înclinată. Înclinarea facilitează adăugarea ingredientelor, amestecarea lor în mod corespunzător sau turnarea conținutului. Există, de asemenea, o duză largă de turnare pentru a ajuta în acest sens, iar înclinarea este complet automatizată prin intermediul panoului de control. Capacul unei cratițe este de obicei destul de mare și greu, dar datorită mecanismului cu greutăți de pe aceasta îl puteți deschide și închide fără efort, ceea ce face ca această cratiță să fie foarte ușor de folosit. Și pentru că peste tot s-a folosit oțel inoxidabil, iar cazanul este rotund în interior, este, de asemenea, ușor de curățat. În cele din urmă, este, de asemenea, pe rotile pentru a face ca deplasarea atunci când este nevoie să fie cât mai simplă.

Caracteristici

• Sistem de încălzire indirectă cu saturație de abur până la 110°C
• Arzătoare microperforate din oțel inoxidabil cu protecție la flacără pentru un plus de siguranță
• Supapa de siguranță previne suprapresiunea aburului
• Supapă solenoidă și robinet pivotant cromat pentru umplerea cu apă caldă sau rece
• Echipat cu robinet de scurgere pentru scurgerea ușoară a alimentelor
• Conține o supapă externă pentru evacuarea excesului de aer
• Aprindere piezoelectrică
• Construcție foarte durabilă
• Design igienic

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 235 kg
• Capacitate netă: 100L
• Dimensiunile dispozitivului: L135,3 x P105 x H120,7cm
• Puterea totală a gazului: 22,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)