Saladetă – 257 L – 90 cm – 2 Uși

O salatieră profesională este la îndemână în orice bucătărie de catering pentru prepararea sandvișurilor sau a salatelor. Această salatieră lungă de 90 cm are două uși din oțel inoxidabil și o placă de tăiere cu finisaje luxoase, realizată din plastic rezistent, care este utilă pentru a tăia rulouri de pâine deschise sau pentru a tăia legume. Salatiera are o capacitate de 257 de litri și este potrivită pentru recipiente Gastronorm, dar acestea nu sunt furnizate în mod standard. Există un raft pe fiecare ușă, care este reglabil în înălțime.

Întotdeauna la temperatura potrivită

Temperatura din saladette poate fi setată între 0 și 10ºC cu ajutorul controlerului de temperatură digital foarte util. Sistemul de răcire al saladettei asigură că aerul este suflat în jurul răcitorului, astfel încât produsele să rămână la fel de reci peste tot. În plus, există evaporatoare cu spumă pe trei laturi, iar saladette este echipată cu un ciclu de răcire unic pentru a reduce formarea de gheață. Agentul frigorific utilizat în acest sistem de refrigerare este R600a și nu conține CFC.

Ușor de curățat

Curățarea saladettei este ușoară, datorită materialelor din oțel inoxidabil din care este fabricată. Este important să curățați temeinic această saladette, deoarece veți lucra cu alimente care se schimbă în mod regulat. Opriți saladette înainte de a o curăța. Utilizați o cârpă umedă și un detergent ușor pentru a curăța interiorul. Aveți grijă să nu folosiți prea multă apă atunci când curățați pentru a evita formarea condensului și a gheții. De asemenea, uscați întotdeauna totul în mod corespunzător înainte de a porni din nou saladette-ul. Nu uitați să curățați benzile ușilor și să puneți rafturile în apă cu săpun pentru a le menține curate.

• Capac cu balamale din oțel inoxidabil rezistent și placă de tăiere din plastic rezistent
• Capacitate 257L
• Echipată cu rafturi reglabile (unul pentru fiecare ușă)
• Livrat cu 6 bare transversale: 2 x 530 / 2 x 325 / 2 x 176 mm
• Control digital al temperaturii (DIXELL)
• Sistem de răcire cu ventilator
• Evaporator cu spumă pe 3 laturi
• Ciclu de răcire unic pentru a reduce formarea gheții
• Interior și exterior din oțel inoxidabil AISI 304
• Compresor Zanussi
• Agent frigorific R600a / fără CFC
• Temperatura maximă a mediului ambiant 32?
• Izolație de protecție compactă de 35 mm
• Temperatura: 0 ° la + 10 ° grade Celsius
• Containere GN exclusive standard
• Greutate netă: 70 kg
• Dimensiuni interioare: B83 x D59,5 x H50cm
• Dimensiuni exterioare: L90 x P70 x H88cm
• 230V/50Hz/1Phase 230W