Premium Cazan de Fierbere – 160 L – Indirect – 90 cm Adâncime – Gaz

Dacă aveți o bucătărie profesională de catering unde este nevoie de o capacitate mare de gătit în fiecare zi, acest fierbător funcționează pe gaz și are o capacitate de 160 de litri. În el, puteți găti, fierbe și coace diverse ingrediente pentru a pregăti mese delicioase. Este ideal pentru lichide precum supa, sosul sau bulionul. Dar ce zici de tocănițe, legume și preparate din cartofi?

Izolație suplimentară

Cazanul de fierbere are un sistem de încălzire indirectă: există un perete dublu care poate fi umplut cu apă, astfel încât alimentele să nu se ardă sau să se supraîncălzească rapid. Capacul cu perete dublu are, de asemenea, o izolație suplimentară. În plus, capacul este dotat cu un mecanism articulat și echilibrat care facilitează deschiderea și închiderea acestuia. Există, de asemenea, o supapă de eliberare a presiunii care asigură faptul că aburul nu se suprapresurizează. Această cratiță de fierbere este, de asemenea, echipată cu arzătoare microperforate din oțel inoxidabil și au o protecție împotriva flăcării pentru un plus de siguranță. Cu ajutorul supapei externe, puteți, de asemenea, să eliminați orice exces de aer pentru a scădea presiunea. În cele din urmă, există un manometru de presiune clar lizibil.

Ușor de curățat

Deoarece cazanul de fierbere este fabricat în întregime din oțel inoxidabil, este ușor de curățat. Această cratiță de fierbere pe gaz este potrivită pentru GPL sau gaz natural. Supapa de scurgere vă permite să scurgeți vasele lichide, precum și să goliți cazanul de fierbere pentru o curățare ușoară. Suprafețele din oțel inoxidabil se curăță folosind o cârpă umedă, apă caldă și un detergent ușor. După curățare, uscați totul bine cu o cârpă moale. Această cratiță de fierbere profesională este echipată cu picioare robuste pentru o stabilitate suplimentară în timpul utilizării.

Caracteristici

• Tigaie rotundă pentru fierbere, realizată din oțel inoxidabil pentru curățare rapidă
• Cu izolație suplimentară pe întregul cazan pentru costuri energetice minime
• Arzătoare microperforate din oțel inoxidabil cu protecție la flacără pentru un plus de siguranță
• Sistem de încălzire indirectă cu abur saturat de până la 110°C
• Supapa de siguranță pentru presiune previne suprapresiunea
• Manometru de presiune ușor de citit
• Reglarea energiei cu ajutorul butonului de control
• Echipat cu o supapă de scurgere pentru îndepărtarea ușoară a alimentelor
• Include o supapă externă pentru eliminarea excesului de aer
• Inflamație piezoelectrică
• Potrivit pentru GPL sau gaz natural
• Construcție durabilă
• Design igienic

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 111,8 kg
• Capacitate netă: 150L
• Dimensiunile dispozitivului: L80 x P90 x H85cm
• Puterea totală a gazului: 22,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)

Notă: Produsul prezentat în imagine poate diferi ușor de modelul real.