Premium Bratt Pan – 100 L – 90 cm Adâncime – Electric – 400V

Această cratiță robustă este pregătită să facă față marilor sarcini din bucătărie. Cu capacitatea sa de 100 de litri, puteți găti cu ușurință cele mai gustoase feluri de mâncare în cantități mari. Acest lucru o face ideală pentru utilizarea într-o bucătărie profesională de catering. Această cratiță este electrică și este, de asemenea, înclinabilă, astfel încât să puteți scoate cu ușurință vasul finit pentru servire sau chiar pentru curățare.

Dotată cu izolație termică

Lucrul în condiții de siguranță în industria ospitalității este esențial. Termostatul de siguranță ajută la prevenirea supraîncălzirii. Temperatura poate fi setată între 120 și 300°C. Pentru a limita orice pierdere de căldură și pentru a menține consumul de energie la un nivel scăzut, tigaia bratt este echipată cu izolație termică. Partea inferioară a tăvii interioare este realizată din oțel inoxidabil cu o grosime de 8 mm pentru a preveni coroziunea, ceea ce asigură, de asemenea, o distribuție uniformă a căldurii.

Ușor de curățat

O parte importantă a ușurinței de utilizare este curățarea. Datorită designului inteligent și a utilizării materialelor netede, nu trebuie să vă faceți niciodată griji în această privință. Oțelul inoxidabil este foarte ușor de curățat, pur și simplu folosind o cârpă. Colțurile sunt rotunjite, astfel încât să nu se poată acumula reziduuri de mâncare și, datorită robinetului de apă la îndemână, aveți întotdeauna apă la îndemână pentru curățare. Înclinarea tigăii interioare este, de asemenea, utilă atunci când trebuie să curățați și să uscați tigaia bratt.

Caracteristici

• fund din oțel inoxidabil cu o grosime de 8 mm
• Mecanismul capacului cu balamale permite deschiderea și închiderea ușoară a acestuia
• Temperatură reglabilă de la 120-300°C
• Termostat de siguranță pentru a preveni supraîncălzirea tigăii
• Echipată cu supapă solenoidă pentru apă rece sau caldă

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 155,8 kg
• Capacitate netă: 90L
• Dimensiunile suprafeței de gătit: L90 x P53cm
• Dimensiuni aparat: L100 x P90 x H85cm
• Putere electrică totală: 12,0 kW
• Putere: 400V / 50Hz / 3 faze 12000W

Acest produs este furnizat fără ștecher.