Mașină Pentru Frișcă – 5 L – 100 L/O

Utilizarea unui aparat profesional pentru frișcă înseamnă că nu va mai trebui să bateți frișca de mână sau să folosiți versiuni în aerosoli care nu sunt stabile. Aceasta reprezintă modalitatea ideală de a decora deserturile fără a vă face griji cu privire la complicațiile pe care le presupune prepararea proprie. Pe lângă crema proaspătă delicioasă, o puteți folosi și pentru a prepara creme UHT perfect stabile, îndulcite și chiar aromate. Spuma de lapte, deserturile congelate și mousse-urile pot beneficia, de asemenea, de acest aparat profesional pentru frișcă.

Ideal pentru biciuire și răcire

Această mașină robustă pentru frișcă are o capacitate de producție de până la 100L de frișcă proaspătă pe oră. Pompa rotativă este perfect capabilă să proceseze atât creme ușoare, cât și grele, pentru a vă oferi o textură netedă și stabilă. Nu numai că îl puteți folosi pentru a face frișcă, dar atât frișca lichidă, cât și frișca pot fi păstrate la rece în acest aparat. Smântâna lichidă rămâne răcită constant în rezervorul de 5L la o temperatură de 4⁰C, care este ușor de citit cu ajutorul indicatorului digital de temperatură. Deoarece recipientul este răcit indirect, nu există nicio separare a grăsimii și a apei. Aparatul este, de asemenea, echipat cu un sistem de răcire cu aer și este utilizat agentul frigorific R290. În plus, este ușor de văzut câtă cremă lichidă este în rezervor prin capacul transparent. De asemenea, este un aparat foarte silențios, cu butoane de control simple, dar robuste.

Sistem de curățare ușoară

Carcasa, rezervorul și suportul tăvii de picurare ale acestui aparat profesional pentru frișcă sunt toate fabricate din oțel inoxidabil neted, ceea ce le face foarte ușor de curățat. Mai întâi, turnați puțină apă fierbinte în rezervorul de lichid. Urmează apăsarea și menținerea butonului până când întreaga procedură de spălare este finalizată și nu mai iese apă. Orice piese detașabile pot fi curățate cu puțină apă caldă și un detergent ușor. Asigurați-vă doar că clătiți bine cu apă curată înainte de a usca și de a monta din nou aparatul. Aparatul poate fi, de asemenea, dezinfectat folosind procedura de spălare.

Caracteristici

• Tavă de scurgere din plastic detașabilă
• Ușor de demontat pentru curățare
• Rezervor de lichid detașabil de 2L
• Sistem de refrigerare răcit cu aer
• Sistem de răcire eficient cu R290
• Afișaj digital precis al temperaturii
• Comutatoare de operare simple și robuste

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 30 kg
• Dimensiuni: W28 x D44 x H40cm
• Capacitatea rezervorului: 5L
• Capacitate de producție: 100L pe oră
• 230V / 50Hz / 1 fază 400W

Inclusiv

• Sku 09505035: Labyrinth 1.5 (cremă normală 33 - 35% grăsime)

Cu excepția

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (cremă cu conținut scăzut de grăsime 29 - 32% grăsime)
• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (cremă grasă 36 - 40% grăsime)
• Sku 09505067: Labyrinth 1.8 (smântână cu conținut ridicat de grăsimi și mousse-uri lactate >40% grăsime)