Mașină de Feliat Carne – Lama Ø25 cm

Tăierea manuală a unor felii foarte subțiri și drepte de carne necesită multă practică. Chiar și așa, de multe ori nu sunt la fel de subțiri ca la un aparat de feliat electric. De asemenea, economisiți mult timp cu un aparat de feliat carne, astfel încât clienții nu trebuie să aștepte mult timp pentru comanda lor. Acest aparat de feliat carne nu numai că alunecă fără efort prin orice fel de carne, dar poate fi folosit și pentru a felia alte articole. Lama care vine standard cu aparatul este destinată exclusiv felierii cărnii. Dacă doriți să feliați și alte articole, cum ar fi pâinea sau brânza, vă oferim accesorii suplimentare, cum ar fi o lamă acoperită cu teflon pentru felierea brânzei și o lamă zimțată care vă permite să tăiați prin pâine. Lama din oțel inoxidabil călit are un diametru de 25 cm și taie rapid și lin, datorită dispunerii sale în unghi.

Orice grosime de tăiere dorită

Unele tipuri de carne se taie grosier, în timp ce, de exemplu, șunca sau carpaccio se taie cel mai bine când sunt feliate subțire. De aceea, puteți modifica grosimea de tăiere a acestui feliator la lățimea exactă de care aveți nevoie. Se pot tăia felii de la 1 la 12 mm. Lucrul în siguranță cu unelte de bucătărie ca aceasta este important în bucătăria profesională. Motorul are o funcție de siguranță încorporată, iar mâinile sunt ținute la o distanță bună de lamă, datorită designului său. Atunci când o lamă este folosită foarte mult, aceasta se poate lăsa tocată. De aceea, mașina de feliat are un accesoriu pentru ascuțire. De îndată ce rotiți accesoriul, lamele trec prin pietrele de ascuțit și cuțitul devine din nou ascuțit. Este indicat să curățați aparatul de feliat după ascuțire, pentru ca pietrele fine de pe pietre să nu ajungă în mâncare.

Foarte ușor de utilizat

Acest aparat profesional de feliat carne este foarte ușor de utilizat. Pe partea laterală veți găsi butonul de pornire și de oprire. Puteți acționa maneta cu o mână, în timp ce prindeți carnea cu cealaltă. Deoarece lucrați cu alimente, mașina de feliat trebuie curățată și dezinfectată corespunzător după fiecare utilizare. Placa de tăiere și lama sunt detașabile și pot fi curățate cu apă cu săpun și un detergent ușor. Folosiți un burete umed și puțin detergent pentru a curăța restul aparatului. Înainte de utilizare, clătiți totul și lăsați piesele să se usuce bine. Pentru stabilitate în timpul utilizării, mașina de feliat carne stă pe patru picioare de cauciuc

• Mașină profesională de feliat carne pentru catering
• Construcție robustă din aluminiu
• Lamă din oțel inoxidabil călit, rectificată în formă de cavitate
• Inclusiv accesoriu pentru ascuțire
• Aranjament înclinat pentru o tăiere ușoară
• Potrivită pentru brânză cu cuțitul de teflon opțional
• Mașină foarte silențioasă
• Siguranță pe motor
• Se sprijină pe patru picioare de cauciuc
• Ușor de curățat
• 230V/50Hz/1Phase 150 Watt
• Greutate netă: 14,3 kg
• Dimensiuni: L47 x P28 x H38cm
• Dimensiuni glisante: B18 x D23cm
• Înălțimea maximă de tăiere: 18cm
• Grosime de tăiere reglabilă 1-12mm
• Viteza de rotație a cuțitului: 300 RPM
• Diametrul lamei: Ø 25cm
• 230V/50Hz/1Phase 150W