Heavy Duty Bratt Pan – 50 L – Unitate Dublă – 70 cm Adâncime – Gaz

Această tigaie Bratt rezistentă, cu o capacitate de 50 de litri, este potrivită pentru utilizarea în bucătăriile profesionale. Această cratiță Bratt pe gaz vă permite să preparați cele mai gustoase mâncăruri în cantități mari. Tigaia este ușor de înclinat. Tava basculantă vă permite să scurgeți întreaga cratiță dintr-o dată. Datorită manivelei din partea din față a tigăii Bratt, puteți ridica tigaia până când aceasta este verticală, astfel încât să poată fi golită complet. În plus, fundul gros de 8 mm este fabricat din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune. Acest fund gros asigură, de asemenea, că căldura este distribuită uniform.

Prevăzută cu izolație termică

Lucrul în condiții de siguranță în industria de catering este esențial. Această tigaie Bratt este dotată cu un sistem de siguranță care oprește gazul și încălzirea atunci când capacul este deschis. Termostatul de siguranță împiedică supraîncălzirea fripturii. Temperatura poate fi setată între 50 și 300ºC. Pentru a limita radiația de căldură și a menține consumul de energie la un nivel scăzut, tigaia Bratt este prevăzută cu izolație termică. Apa din tigaie poate fi completată manual

Ușor de curățat

Tigaia Bratt este prevăzută cu picioare reglabile. Indiferent de suprafața pe care se află aparatul, acesta va rămâne întotdeauna ferm și stabil. Atât carcasa, cât și arzătoarele, precum și mânerul capacului sunt fabricate din oțel inoxidabil. Tigaia Bratt are colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară. Suprafețele netede pot fi curățate cu o găleată cu apă, un detergent ușor și o cârpă sau un burete umed.

• fundul gros de 8 mm din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune
• Colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară
• Sistem de siguranță pentru oprirea gazului și a încălzirii dacă tigaia este ridicată
• Picioare robuste pentru stabilitate
• Control termostatic al temperaturii între 120-300 grade
• Izolație termică pentru o radiație termică limitată și un consum redus de energie
• Mecanism de înclinare ușor de utilizat
• Arzătoare din oțel inoxidabil
• Greutate netă: 115 kg
• Dimensiuni: L800 x P700 x H850 mm
• Capacitate netă: 50L

• Injectoare de gaz preinstalate: G25 - Gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)

Acest produs este livrat fără priză

• Greutate netă: 115 kg
• Capacitate: 50L
• Dimensiuni: L80 x P70 x H85cm
• Injectoare de gaz instalate G25-gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30-LPG (propan/butan)