Heavy Duty Bratt Pan – 50 L – Unitate Dublă – 70 cm Adâncime – Electric

Această tigaie Bratt rezistentă, cu o capacitate de 50 de litri, este potrivită pentru utilizarea în orice bucătărie profesională. Vă permite să preparați cele mai delicioase mâncăruri în cantități mari. Tigaia Bratt este ușor de înclinat. Cu ajutorul tăvii înclinabile, puteți scurge întreaga cratiță dintr-o dată. Datorită manivelei din partea din față a fripturii, puteți ridica tigaia până când aceasta este verticală, astfel încât să poată fi golită complet. În plus, fundul gros de 8 mm este fabricat din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune. Acest fund gros asigură, de asemenea, că căldura este distribuită uniform.

Prevăzut cu izolație termică

Lucrul în condiții de siguranță în industria de catering este esențial. Această tigaie Bratt este echipată cu un sistem de siguranță care oprește electricitatea și încălzirea atunci când capacul este deschis. Termostatul de siguranță împiedică supraîncălzirea fripturii. Temperatura poate fi setată între 50 și 300ºC. Pentru a limita radiația de căldură și a menține consumul de energie la un nivel scăzut, prăjitorul este prevăzut cu izolație termică. Apa din tava de prăjire poate fi completată manual

Ușor de curățat

Tigaia Bratt are picioare reglabile, astfel încât va sta întotdeauna ferm și stabil pe orice suprafață pe care este așezată. Atât carcasa, cât și mânerul capacului sunt fabricate din oțel inoxidabil. Tigaia de prăjit are colțurile rotunjite pentru o curățare ușoară. Suprafețele netede pot fi curățate cu o găleată cu apă, un detergent ușor și o cârpă sau un burete umed.

• fundul gros de 8 mm din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune
• Colțuri rotunjite pentru o curățare ușoară
• Picioare robuste pentru stabilitate
• Control termostatic al temperaturii între 50-300 grade
• Izolație termică pentru o radiație termică limitată și un consum redus de energie
• Mecanism de înclinare ușor de utilizat
• Greutate netă: 115 kg
• Dimensiuni: L800 x P700 x H850 mm
• Capacitate netă: 50L
• 400V / 50Hz / trifazat 7500 Watt

Acest produs este furnizat fără ștecher

• Greutate netă: 115 kg
• Capacitate: 50L
• Dimensiuni: B80 x D70 x H85cm
• 400V / 50Hz / 3Faze 7500W