Friteuză – 16 L – 1 Coș – cu Robinet de Scurgere și Suport – 400V

Cu această friteuză cu finisaje de lux, vă asigurați o preparare rapidă a mâncării în orice bucătărie de catering. Cantități mari de cartofi prăjiți, gustări, legume și alte produse pot fi servite crocante și pline de textură. În spatele ușii din oțel inoxidabil a dulapului, robinetul de scurgere este integrat ingenios în bază, astfel încât este ascuns de priviri, iar uleiul poate fi schimbat rapid și în siguranță. Dulapul este, de asemenea, ideal pentru depozitarea sticlelor pline cu ulei. Friteuza poate conține minimum 13,5 litri de ulei și maximum 16 litri. În plus, friteuza are un capac detașabil pentru a preveni stropirea cu ulei. Protecția împotriva suprasolicitării asigură că se pot prăji simultan cantitățile potrivite de produse. Astfel, puteți servi gustări de înaltă calitate rapid și ușor.

Cu bază stabilă

Această friteuză profesională este montată pe o bază și funcționează la o tensiune de 400 V. Deoarece aparatul dispune de o zonă rece, puteți prăji mai mult timp folosind același ulei. Elementul de încălzire se află la câțiva centimetri deasupra fundului vasului, astfel încât uleiul de dedesubt să se încălzească mai puțin. Firimiturile care se scufundă la fund se ard mai încet, ceea ce înseamnă că uleiul rămâne proaspăt mai mult timp. Elementul de încălzire poate fi reglat la temperaturi cuprinse între 50 °C și 200 °C. Un indicator luminos arată când uleiul este încălzit la temperatura potrivită și gata de utilizare.

Fabricată integral din oțel inoxidabil

Cu această friteuză cu finisaj de lux, vă asigurați o preparare rapidă a mâncării în orice bucătărie de catering. Cantități mari de cartofi prăjiți, gustări, legume și alte produse pot fi servite crocante și pline de textură. În spatele ușii din oțel inoxidabil a dulapului, robinetul de scurgere este integrat ingenios în bază, astfel încât este ascuns de priviri, iar uleiul poate fi schimbat rapid și în siguranță. Dulapul este, de asemenea, ideal pentru depozitarea sticlelor pline cu ulei. Friteuza poate conține minimum 13,5 litri de ulei și maximum 16 litri. În plus, friteuza are un capac detașabil pentru a preveni stropirea cu ulei. Protecția împotriva suprasolicitării asigură că se pot prăji simultan cantitățile potrivite de produse. Astfel, puteți servi gustări de înaltă calitate rapid și ușor.

Caracteristici

• Echipată cu supapă de scurgere
• Include o zonă rece
• Termostat reglabil: de la 50 °C la 200 °C
• Protecție împotriva suprasolicitării
• Se sprijină pe patru picioare din cauciuc

Specificații tehnice

• Greutate netă: 16,5 kg
• Dimensiuni aparat: L 36 x A 53 x Î 91 cm
• Dimensiunile rezervorului: L 29,5 x A 32,5 x Î 20 cm
• Capacitate minimă de ulei: 12 L
• Capacitate maximă de ulei: 13 L
• Alimentare: 400 V / 50 Hz / trifazic 5000 W

Include

• Un coș de prăjit (L 23,5 x A 25,5 x Î 12 cm)
• Un capac