Cazan de Fierbere – 550 L – Indirect – Electric – 400V

În bucătăriile profesionale, unde este nevoie de o capacitate mare de gătit, această cratiță de fierbere premium se potrivește perfect. În această cratiță puteți găti, pocni și coace o gamă largă de diferite tipuri de alimente. A fost proiectată pentru a face gătitul mai eficient. De exemplu, există o supapă de scurgere mare pentru a scurge vasele lichide, precum și butoane de control mari și un manometru ușor de citit.

Sistem de încălzire indirectă

Această cratiță funcționează pe bază de curent electric (400V). Peretele dublu din interior poate fi umplut cu apă, iar sursa de căldură este situată direct sub cazan. Ca urmare, se creează un sistem de încălzire indirectă foarte eficient. Termostatul de siguranță protejează împotriva unui nivel prea scăzut al apei, astfel încât vasele să nu se ardă rapid. Acest lucru face ca această cratiță să fie perfectă pentru mâncăruri lichide sau alimente pe care le gătiți în apă, cum ar fi orezul, cartofii, carnea și legumele. Datorită materialului izolator suplimentar, pierderile de căldură și consumul de energie sunt, de asemenea, menținute la un nivel minim.

Ușor de utilizat

Cu cele 209 kg ale sale, este un aparat de gătit greu, dar este totuși foarte ușor de utilizat. Capacul dublu stratificat are un mâner mare și un mecanism de deschidere cu o contragreutate, astfel încât deschiderea și închiderea să se facă fără probleme. Manometrul este plasat în partea de sus a aparatului, astfel încât presiunea să poată fi citită clar. Faptul că se poate curăța cu ușurință este o parte importantă a ușurinței de utilizare. Interiorul este rotund și, datorită oțelului inoxidabil, finisat fără probleme peste tot. O cratiță de fierbere are nevoie și de o supapă de scurgere la îndemână pentru a elimina lichidul fără probleme. Acest lucru nu este util doar pentru a scurge apa de gătit, ci este foarte practic și în timpul curățării.

Caracteristici

• Tigaie rotundă pentru fierbere, realizată din oțel inoxidabil pentru o curățare rapidă
• Cu izolație suplimentară pe întregul cazan pentru costuri energetice minime
• Sistem de încălzire indirectă cu abur saturat de până la 110°C
• Supapa de siguranță pentru presiune previne suprapresiunea
• Manometru de presiune ușor de citit
• Reglarea energiei cu ajutorul butonului de control
• Echipat cu o supapă de golire pentru îndepărtarea ușoară a alimentelor
• Include o supapă externă pentru eliminarea excesului de aer
• Construcție durabilă
• Design igienic

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 216,5 kg
• Capacitate netă: 500L
• Dimensiuni aparat: L130 x P143,6 x H96,7cm
• Putere electrică totală: 45,0 kW
• Putere: 400V / 50Hz / 3 faze 45500W

Acest produs este furnizat fără ștecher.

Notă: Produsul prezentat în imagine poate diferi ușor de modelul real