Premium Bratt Pan – 205 L – 90 cm Adâncime – Gaz

Această tigaie robustă pentru braț este pregătită să facă față marilor sarcini din bucătărie. Cu o capacitate de 205 litri, puteți găti cu ușurință cele mai gustoase mâncăruri în cantități mari. Acest lucru o face ideală pentru utilizarea într-o bucătărie de catering profesională. Această cratiță bratt funcționează pe gaz și este, de asemenea, basculantă, astfel încât puteți scoate cu ușurință vasul finit pentru servire sau chiar pentru curățare.

Dotată cu izolație termică

Lucrul în condiții de siguranță în industria ospitalității este esențial. De aceea, această tigaie bratt profesională este echipată cu un sistem de siguranță în care gazul și încălzirea sunt oprite ori de câte ori capacul este deschis. Termostatul de siguranță ajută la asigurarea prevenirii supraîncălzirii. Temperatura poate fi setată între 120 și 300°C. Pentru a limita orice pierdere de căldură și pentru a menține consumul de energie la un nivel scăzut, tigaia bratt este echipată cu izolație termică. Partea inferioară a tigăii interioare este realizată din oțel inoxidabil cu o grosime de 8 mm pentru a preveni coroziunea, ceea ce asigură, de asemenea, o distribuție uniformă a căldurii.

Ușor de curățat

O parte importantă a ușurinței de utilizare este curățarea. Datorită designului inteligent și utilizării materialelor netede, nu trebuie să vă faceți niciodată griji în această privință. Oțelul inoxidabil este foarte ușor de curățat, pur și simplu folosind o cârpă. Colțurile sunt rotunjite, astfel încât să nu se poată acumula reziduuri de alimente și, datorită robinetului de apă la îndemână, aveți întotdeauna apă la îndemână pentru curățare. Înclinarea tăvii interioare este, de asemenea, foarte utilă atunci când trebuie să curățați și să uscați tigaia bratt.

Caracteristici

• fund din oțel inoxidabil cu o grosime de 8 mm
• Mecanismul capacului cu balamale permite deschiderea și închiderea ușoară a acestuia
• Arzătoare din oțel inoxidabil cu protecție la flacără
• Temperatură reglabilă de la 120-300°C
• Termostat de siguranță pentru a preveni supraîncălzirea cratiței
• Aprindere piezoelectrică și indicatoare luminoase de temperatură pe panoul frontal
• Echipat cu supapă solenoidă pentru apă rece sau caldă

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 255,5 kg
• Capacitate netă: 165L
• Dimensiunile suprafeței de gătit: L132,5 x P53cm
• Dimensiunile dispozitivului: L160 x P90 x H85cm
• Puterea totală a gazului: 44,0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25 - gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)