Premium Bain Marie – Unitate Dublă – 90 cm Adâncime – Gaz

Premium Bain Marie - Dublu - Gaz

Bain Marie este ideal pentru a menține mâncărurile la cald și pentru a încălzi alimentele fără a le găti în continuare. Umpleți bazinul Bain Marie cu apă și setați temperatura. Apa se încălzește și încălzește recipientele Gastronorm în care puteți pune apoi mâncarea. Bain Marie are un design fără sudură și este fabricat în întregime din oțel inoxidabil. Acest lucru face ca curățarea Bain Marie să fie foarte ușoară. Bain Marie este echipat cu un robinet de scurgere, astfel încât apa din bazin să poată fi drenată rapid. Datorită adâncimii de 900 mm, este posibil să se mențină la cald o mulțime de alimente în același timp.

Caracteristicile Bain Marie cu gaz premium

• În întregime din oțel inoxidabil și echipat cu colțuri rotunjite, deci ușor de curățat
• Componente grele pentru un Bain Marie robust și solid
• Potrivit pentru o combinație de 2 recipiente de 1/2 GN și 2 recipiente de 2/3 GN (H150 mm)
• Bain Marie se livrează fără recipiente GN
• Sub bazin se află un arzător cu lumină pilot pentru încălzire rapidă
• Echipat cu termostat de siguranță
• Supapă de siguranță pentru gaz cu termocuplu
• Aprindere piezoelectrică
• Potrivit pentru GPL sau gaz natural
• Indicator luminos de temperatură
• Bazinul poate fi umplut manual cu apă
• Pur și simplu se golește apa cu un robinet
• Echipat cu picioare din oțel inoxidabil, previne alunecarea
• Construcție foarte durabilă și design ergonomic
• Design igienic

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 59,8 kg
• Dimensiunile bazinului: L660 x P630 x H170 mm
• Dimensiunile dispozitivului: L800 x P900 x H280 mm
• Puterea totală a gazului: 2,0 kW

Injectoare de gaz instalate: G25 - Gaz natural
Set suplimentar de injectoare de gaz: G30 - GPL (propan / butan)