Premium Aragaz – 4 Arzătoare – Unitate Dublă – 90 cm Adâncime – Gaz cu cuptor Electric inclus

Bucătăriile profesionale de catering sunt exigente în ceea ce privește echipamentele de bucătărie pe care trebuie să le folosească zilnic. La Maxima, înțelegem mai bine decât oricine că ar trebui să vă puteți baza pe calitatea echipamentului dumneavoastră. Puteți vedea imediat acest lucru reflectat în materialele folosite cu această sobă de lux pe gaz cu cuptor electric. Dimensiunea aragazului este perfectă pentru tigăi mari. Există suficient spațiu pentru a pune tigăi mari pe toate arzătoarele.

Selecție de materiale premium

Aragazul este fabricat în întregime din oțel inoxidabil, cu suporturi grele pentru tigăi din fontă și arzătoare de gaz cromate. Prin utilizarea acestor materiale robuste, în combinație cu designul inteligent, puteți fi sigur că vă veți bucura de aragazul dvs. pe gaz pentru o perioadă lungă de timp. Întreaga construcție este sudată fără sudură și este potrivită pentru a fi plasată într-o linie de gătit. Există o supapă de siguranță cu un termocuplu. Aceasta se asigură că supapa de gaz rămâne deschisă atâta timp cât senzorul înregistrează căldură. De îndată ce nu mai există flacără, aceasta va închide automat supapa de gaz, astfel încât să nu se producă nicio scăpare de gaz. Există o siguranță suplimentară sub forma unui termostat de siguranță.

Inclusiv cuptor electric

În plus față de soba cu patru arzătoare, această sobă pe gaz are și un cuptor spațios pe curent trifazic (400V). Camera statică a cuptorului este, de asemenea, realizată în întregime din oțel inoxidabil, ușa fiind chiar foarte grea, cu o grosime de 40 mm. Interiorul are un suport cromat cu trei nivele pe care puteți așeza recipiente de 2/1 GN. Puteți seta temperaturi între 100 și 300°C.

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 105 kg
• Dimensiuni aparat: L80 x P90 x H85cm
• Putere arzătoare: 2 x 6,0 kW și 2 x 10,0 kW
• Puterea totală a gazului: 32,0 kW
• Puterea cuptorului: 400V / 50Hz / 3 faze 6000W
• Putere electrică totală: 6,0 kW

Acest produs este furnizat fără ștecher.