Malaxor Aluat – 50 L – 32 kg Aluat – 2 Viteze

Acest malaxor puternic cu un bol de amestecare de 50 L este un accesoriu esențial pentru orice bucătărie profesională. Frământarea a până la 32 kg de aluat este foarte ușoară cu acest aparat. Deoarece atât cârligul de aluat, cât și bolul de amestecare se rotesc pe axa lor, ingredientele sunt bine amestecate pentru a crea un aluat perfect neted, gata de copt pâine și pizza. Acest malaxor poate gestiona până la 20 kg de făină și cantitatea minimă de aluat pe care o puteți frământa este de 15 kg.

Sigur și rapid

Datorită motorului puternic, puteți frământa cu ușurință cantități mari de aluat. Alegeți viteza dorită, mai lentă sau mai rapidă, prin intermediul panoului de control simplu: frământare lentă la 110RPM sau frământare rapidă la 220RPM. Pentru a putea lucra cu acest mixer de aluat profesional cât mai sigur posibil, acesta are mai multe opțiuni de siguranță. Aparatul este echipat cu un comutator de siguranță care împiedică supraîncălzirea motorului. Dacă se întâmplă acest lucru, mixerul de aluat se va opri pur și simplu automat. Bolul de amestecare are, de asemenea, o cușcă de protecție blocabilă pentru a preveni accidentele în timpul frământării. În cele din urmă, mixerul este echipat cu protecție la suprasarcină, astfel încât bolul de amestecare să nu fie niciodată supraîncărcat.

Ușor de păstrat curat

Carcasa acestui mixer pentru aluat este formată din metal cu o acoperire durabilă. Bolul de amestecare și cârligul pentru aluat sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt ușor de curățat. Pentru a curăța mixerul, utilizați o cârpă umedă și un detergent ușor pentru a șterge totul. După curățare, uscați totul cu o cârpă moale.

Caracteristici:

• Echipat cu lanț de transmisie și curele trapezoidale
• Carcasă metalică cu o acoperire durabilă
• Ax și spirală realizate din oțel inoxidabil
• Apărătoare metalică de protecție
• Cu un comutator de siguranță
• Se sprijină pe patru picioare de cauciuc

Specificațiile produsului:

• Greutate netă: 143 kg
• Capacitate netă bol: 57,3l
• Dimensiuni: W53,2 x D80 x H105,2cm
• Dimensiuni vas de amestecare: ø 50 x H30cm
• Vitezele spiralei: 110 și 220RPM
• Viteza vasului de amestecare: 11 și 22RPM
• 400V/50Hz/3Faze 2400W

Capacitate de producție:

• Cantitate max. de făină: 20kg
• Cantitate maximă de aluat: 32kg
• Cantitate minimă de aluat: 15kg

Vă rugăm să rețineți: Bolul de amestecare este fix și nu poate fi îndepărtat.