Cuptor de Panificație – 6 Tăvi (60 x 40 cm) – Analogic – 400V

Acest cuptor de panificație profesional pentru sarcini grele este perfect pentru coacerea unor cantități mari, de exemplu, în cantinele și brutăriile companiilor. Este echipat cu două ventilatoare cu funcție de inversare, astfel încât căldura să fie distribuită eficient în întreaga incintă. Ca urmare, mâncarea iese din cuptor ușoară și crocantă. Îl puteți folosi pentru a coace plăcinte, prăjituri și pâine, precum și preparate din carne fragedă, caserole și cartofi. Elementele de încălzire puternice ale acestui cuptor sunt fabricate din oțel inoxidabil. La fel ca și carcasa, ușa și camera interioară au colțuri rotunjite. În plus, ușa cuptorului este ușor de reglat, este echipată cu o garnitură de etanșare a ușii din silicon de calitate alimentară și are un geam dublu athermic.

Funcționare ușor de utilizat

Atunci când cumpărați acest cuptor robust pentru panificație, primiți șase tăvi de 60 x 40 cm. Distanța dintre tăvi este de 8 cm. Cuptorul este foarte ușor de utilizat și ușor de manevrat, datorită butoanelor sale analogice. Există un temporizator, care este reglabil între 0 și 120 de minute. De asemenea, are un termostat pentru temperaturi între 0 și 270ºC. Indicatoarele luminoase din față arată exact când cuptorul este gata și la temperatura potrivită pentru coacere. Iluminarea este încorporată în camera interioară și în ușă, astfel încât să puteți urmări evoluția felurilor de mâncare. Cuptorul are, de asemenea, o funcție de abur ușor de setat.

În picioare pe patru picioare fixe

Pentru a finaliza acest cuptor profesional de panificație, puteți comanda și o bază din oțel inoxidabil, inclusiv un suport pentru tăvi și un ventilator de extracție. Cuptorul stă pe patru picioare fixe și nu se va mișca în timpul utilizării. Pentru a curăța cuptorul, mai întâi opriți-l și lăsați-l să se răcească. Puteți îndepărta cu ușurință orice reziduuri lipite de pe el, introducând un bol cu apă în cuptor și lăsându-l să aburească la aproximativ 100ºC. Apoi puteți curăța camera interioară cu o cârpă umedă. De asemenea, este indicat să scoateți ușa în mod regulat și să o curățați, precum și garnitura ușii.

• Cuptor profesional, ușor de utilizat pentru coacere / panificație
• Carcasă robustă din oțel inoxidabil, ușă și cameră interioară cu colțuri rotunjite
• Distribuție completă și eficientă a căldurii (ventilat)
• Echipat cu 2 ventilatoare cu funcție de inversare
• Ușă ușor de reglat
• Geam dublu athermal
• Cauciucul ușii din silicon de calitate alimentară
• Control analogic pentru abur, temperatură și temporizator
• Complet reglabil pentru o gătire perfectă
• 5 niveluri de abur: 20% - 100% abur
• Temperatură de la 100°C la 270°C
• Program exclusiv de preîncălzire
• Indicatoare luminoase de temperatură
• Întrerupător de siguranță împotriva supraîncălzirii
• Cu iluminare în camera interioară
• Se sprijină pe 4 picioare reglabile pe înălțime
• Ușor de curățat și de întreținut
• Calitate superioară cu durată de viață lungă
• Tip de protecție: IPX4
• Greutate netă: 108 kg
• Capacitate: Șase tăvi de 60 x 40cm
• Distanța dintre tăvi: 8cm
• Dimensiunile camerei interioare: B60 x D40 x H70cm
• Dimensiuni: L85 x P104,1 x H85cm
• Putere electrică totală: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3Faze 10400W
• Acest produs este livrat fără ștecher