Cuptor de Panificație – 10 Tăvi (60 x 40 cm) – Digital – 400V

În bucătăriile în care pierderea de timp este o pierdere de bani, nu există loc decât pentru cele mai bune echipamente de bucătărie. Cu o construcție complet din oțel inoxidabil, acest cuptor de panificație este cu siguranță unul pe care te poți baza.

Utilizare ușoară

Vă puteți baza nu numai pe calitatea acestui cuptor de panificație, ci și pe capacitățile sale. Acest cuptor de panificație are trei ventilatoare cu o funcție de inversare pentru a coborî eficient și a menține totul la aceeași temperatură precisă.

Datorită controlului digital de pe ecranul tactil, puteți seta întotdeauna conținutul de umiditate, temperatura și timpul exact așa cum doriți. Timpul de gătire poate fi setat atât în ore, cât și în minute. Temperatura variază de la 30-270°C, iar cu zece niveluri de abur, puteți obține întotdeauna cele mai bune rezultate!

Curățare fără griji

Curățarea este, de asemenea, o parte importantă a ușurinței de utilizare. Carcasa din oțel inoxidabil, ușa și camera interioară sunt toate foarte ușor de curățat, datorită suprafeței netede a oțelului inoxidabil. Colțurile sunt, de asemenea, rotunjite pentru a preveni acumularea de murdărie aici.

Caracteristici

• Cuptor de panificație profesional, ușor de utilizat
• Carcasă robustă din oțel inoxidabil, ușă și cameră interioară cu colțuri rotunjite
• Elemente de încălzire puternice din oțel inoxidabil
• Distribuție completă și eficientă a căldurii (semi-statică și ventilată)
• Echipat cu trei ventilatoare cu funcție de inversare
• Ușă ușor de reglat
• Geam dublu athermal
• Garnitură de cauciuc pentru ușă din silicon de calitate alimentară
• Control și afișaj complet digital
• Un meniu de operare ușor și clar
• Afișaj digital tactil pentru umiditate, temperatură și timp
• Afișaj tactil cu tehnologie Black Mask
• Timp de gătire reglabil în minute și ore
• Complet reglabil pentru o pregătire perfectă
• 100 de programe cu 10 faze
• 10 niveluri de abur: 10-100% abur
• Temperatură de la: 30-270°C
• Temperatură de preîncălzire: 180°C
• Echipat cu o funcție de răcire
• Sistem automat de indicare a defecțiunilor
• Cu port USB pentru date și programe HACCP
• Indicatoare luminoase de temperatură
• Întrerupător de siguranță împotriva supraîncălzirii
• Cu iluminare în camera interioară
• Se sprijină pe patru picioare reglabile în înălțime
• Ușor de curățat și de întreținut
• Calitate superioară cu durată de viață lungă

Specificațiile produsului

• Capacitate pentru 10 tăvi: 60 x 40 cm
• Dimensiunile tăvilor: L60 x P40cm
• Distanța dintre tăvi: 8mm
• Tip de protecție: IPX4
• Greutate netă: 141kg
• Dimensiunile camerei interioare: B60 x D40 x H98cm
• Dimensiunile dispozitivului: L85 x P104,1 x H113cm
• Putere electrică totală: 15,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 faze 15400W

Acest produs este furnizat fără priză.

Opțional:

• Bază din oțel inoxidabil, include suport pentru tăvițe
• Extractor