Cuptor Combinat cu Aburi – se potrivește cu 5 Tăvi GN 2/3 – Analogic

Prin gătitul la aburi, alimentele își păstrează vitaminele, culoarea și gustul mai mult timp. În plus, mâncărurile nu se usucă atunci când sunt gătite la abur. În acest fel, creați o calitate constantă pentru fiecare fel de mâncare.

Acest cuptor cu aburi combinat este foarte versatil datorită combinației de aer cald și abur. Datorită dimensiunilor sale compacte, economisiți, de asemenea, spațiu în bucătăria de catering. Cu acest cuptor cu aburi combinat profesional, nu numai că puteți găti cu aburi, dar puteți coace, fierbe, frige, tocană, friptură, confit, gratin și gătit sous-vide.

Nu este potrivit doar pentru carne, pește și legume, ci și pentru prepararea orezului, pastelor și cartofilor. Acest cuptor combinat cu aburi are loc pentru a plasa 5 tăvi GN de 2/3, iar camera interioară are iluminare încorporată.

Panou de control ușor de utilizat

Acest cuptor mixt cu aburi este foarte potrivit pentru gătit la scară largă. Elementele de încălzire puternice din oțel inoxidabil asigură o distribuție completă și eficientă a căldurii.

În plus, cuptorul combinat cu aburi este echipat cu un ventilator cu funcție de inversare și geam dublu athermic. Ușa este foarte ușor de reglat, iar cauciucul ușii este fabricat din silicon de calitate alimentară.

Pe panoul de control ușor de utilizat, veți găsi un buton pentru abur, temperatură și temporizator. Temperatura poate fi setată între 50 și 270 de grade Celsius. Temporizatorul poate fi setat între 0 și 120 de minute.

Cuptor mixt cu aburi ușor de deplasat

Acest cuptor mixt cu aburi robust are o durată de viață lungă și poate fi extins cu ușurință cu un cărucior din oțel inoxidabil, inclusiv un suport pentru tăvi, care poate fi comandat separat.

Înainte de a curăța cuptorul mixt cu aburi, asigurați-vă că acesta s-a răcit complet. Carcasa, ușa și camera interioară sunt fabricate din oțel inoxidabil și au colțuri rotunjite. Pentru a șterge rapid și temeinic suprafețele netede se poate folosi o cârpă moale pentru oțel inoxidabil, apă călduță și un detergent ușor. Pentru a curăța geamul ușii, aveți nevoie doar de apă caldă. Cuptorul combinat cu aburi stă pe patru picioare fixe din oțel inoxidabil și este ușor de mutat.

Caracteristicile cuptorului mixt cu aburi

• Cuptor mixt cu aburi profesional și rezistent
• Carcasă robustă din oțel inoxidabil, ușă și cameră interioară cu colțuri rotunjite
• Elemente de încălzire puternice din oțel inoxidabil
• Distribuție completă și eficientă a căldurii (ventilată)
• Ventilator cu funcție inversă
• Ușă ușor de reglat
• Geam dublu athermal
• Cauciuc de ușă din silicon de calitate alimentară
• Control analogic pentru abur, temperatură și temporizator
• 5 niveluri de abur: 20% - 100% abur
• Termostat reglabil de la 50°C la 270°C
• Cronometru reglabil de la 0 la 120 de minute
• Reglabil pentru o gătire perfectă
• Indicatoare luminoase de temperatură
• Cu iluminare în camera interioară și în ușă
• Stă pe 4 picioare fixe din oțel inoxidabil
• Ușor de curățat și de întreținut
• Calitate superioară cu durată de viață lungă

Specificațiile produsului

• Capacitate pentru 5 tăvi de 2/3 GN
• Dimensiunile bolului GN: L354 x D325 mm
• Distanța dintre tăvi 80 mm
• Tip de protecție IPX4
• Greutate netă: 42 kg
• Dimensiuni cameră interioară: B354 x D325 x H512 mm
• Dimensiunile dispozitivului: B550 x D750 x H660 mm
• Putere electrică totală: 3,2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt
• Acest produs este furnizat fără ștecher

Opțional:

• Cărucior din oțel inoxidabil, inclusiv suport pentru tăvițe