Cuptor Combinat cu Aburi – se potrivește cu 11 Tăvi GN 1/1 – Afișaj Digital – 400V

Acest cuptor combinat cu aburi cu design frumos este un aparat profesional cu design de calitate superioară pentru care Maxima este cunoscută. Cu o capacitate de 11 tăvi GN de 1/1, acest cuptor este potrivit pentru o muncă intensivă. În plus, are o gamă largă de temperaturi și 10 niveluri de abur pentru a vă ajuta să obțineți rezultate optime.

Dispozitiv robust

În bucătăriile în care oamenii muncesc din greu și unde timpul nu poate fi niciodată pierdut, există loc doar pentru cel mai bun echipament. Cu o construcție complet din oțel inoxidabil, fiabilitatea este un punct forte al acestui cuptor mixt cu aburi.

Vă puteți baza nu numai pe calitatea, ci și pe capacitățile acestui cuptor mixt cu aburi. Acesta este dotat cu două ventilatoare cu funcție inversă pentru a obține și a menține totul răcit la aceeași temperatură.

În plus, puteți seta toate funcțiile cu ajutorul afișajului digital tactil, inclusiv procentul de abur, timpul și temperatura.

Ușor de curățat

Pentru a face curățarea cât mai ușoară, carcasa și camera interioară sunt realizate în întregime din oțel inoxidabil. Acest material neted face ca ștergerea aparatului să fie rapidă și simplă. Colțurile rotunjite împiedică acumularea de murdărie. Datorită protecției IPX4, puteți folosi în siguranță apa în timpul curățării, fără a deteriora nimic.

Caracteristici:

• Cuptor cu aburi combinat profesional, ușor de utilizat
• Carcasă, ușă și cameră interioară robuste, din oțel inoxidabil, cu colțuri rotunjite
• Elemente de încălzire puternice din oțel inoxidabil
• Distribuție completă și eficientă a căldurii (semi-statică și ventilată)
• Echipat cu două ventilatoare cu funcție de inversare
• Ușă ușor de reglat
• Geam dublu athermal
• Garnitură de etanșare a ușii din silicon de calitate alimentară
• Control și afișaj complet digital
• Meniu de operare ușor și clar
• Afișaj digital tactil pentru conținutul de umiditate, timp și temperatură
• Afișaj tactil cu tehnologie Black Mask
• Timpul de gătire poate fi setat în minute și ore
• Complet reglabil pentru o pregătire perfectă
• Dispune de 100 de programe cu 10 faze
• 10 niveluri de abur: 10-100% abur
• Temperatură de la: 30-270°C
• Temperatură de preîncălzire: 180°C
• Este echipat cu o funcție de răcire
• Sistem automat de mesaje de eroare
• Cu port USB pentru date și programe HACCP
• Lumini indicatoare de temperatură
• Întrerupător de siguranță împotriva supraîncălzirii
• Cu iluminare în camera interioară și în ușă
• Se sprijină pe patru picioare reglabile în înălțime
• Ușor de curățat și de întreținut
• Calitate superioară cu o durată de viață lungă

Specificațiile produsului

• Capacitate pentru 11 tăvi GN x 1/1
• Dimensiunile recipientului GN: L53 x P32,5 cm
• Distanța dintre tăvi: 68mm
• Protecție: IPX4
• Greutate netă: 114kg
• Dimensiunile camerei interioare: L53 x P32,5 x H98cm
• Dimensiunile dispozitivului: L73 x P84,9 x H113cm
• Putere electrică totală: 15,4 kW
• 400V/50Hz/3Faze 15400W

Acest produs este furnizat fără ștecher.

Opțional:

• Bază din oțel inoxidabil, include suport pentru tăvițe
• Hotă extractoare